Page 411 - 2018 - Fiches Techniques - IT FRANCE v2
P. 411
DECLARATION OGM, ADDITIFS ET ALLERGENES
OGM
Nous déclarons ne pas utiliser de matières premières/ingrédients ou additifs qui
pourraient contenir des OGM ou dérivés d’OGM.
Allergènes
Nous déclarons être en conformité avec la législation de l’Article 3 bis Dir. CE 89/2003 E
REG. 1169 concernant la présence d’allergènes et leur déclaration dans les produits finis.
Présence Absence Allergènes
o x Céréales contenant du gluten et dérivés
o x Crustacés et dérivés
o x Oeufs et dérivés
o x Poisson et dérivés
o x Cacahuètes et dérivés
o x Soja et dérivés
o x Lait et dérivés (Lactose inclus)
o x Noix, Lupins et dérivés
o x Céleri et dérivés
o x Moutarde et dérivés
o x Sésame et dérivés
o x Dioxide de soufre et sulfites (au dessus de 10 Mg/Kg.)
Absence: Aucune trace importante ne doit être trouvée dans le produit.
Présence: Une quantité minimale ou résiduelle peut être présente dans le produit.
Produit dans un atelier qui utilise : noix, céleri, gluten, œufs, poisson.