Page 8 - Resepi Harian
P. 8
Air Limau (merebus air)
Bahan-bahan Cara Membuatnya
2 biji oren atau 3'biii limau niPis L. Lembutkan, basuh dan keringkan buah-buah limau itu.
yangbesar atau 2. Parut kulit buah atau hiris nipis kulit luar buah-buah itu ke
5 biji limaukasturi !angbesar dalam mangkuk. Jangan parut atau hiris kulit dalamnya (yang
L25 g@ camb penuh) berwama putih) ditakuti pahit rasanya.
gula pasir \ untuk 3. Sediakan sirap. Bubuh gula dengan kulit limau ke dalam
I aii"rt
1.25 mlQpil air sira1 mangkuk, tuang air panas yang baru mendidih ke dalam
panas mendidih ) I mangkt* itu. Kacau dan tutup mangkuk itu. Biarkan selama
10-15minit.
ketul ais 4. Sediakan air btit. Limau dibelah dua melintang' Potong se-
875 ml fi1opil air seiuk hiris dua untuk hiasan- Buang biji dan Perah airnya. Tapiskan
air buah ke dalam
(daripada ais) iag.
Peti 5. Tapiskan sirap yang telah disejukkan ke dalam jag air buah dan
tambahkan dengan 875 ml ( ti p0 air sejuk.
Hiasan
beberapa hiris ore.n/ ) 5. Sejukkan dalam peti ais.
7. Apabtta cukup sejuk masukkan beberapa ketul ais. Hias tepi
limaunipis I iit o jag atau gelas dengan hiris-hiris limau, daun pudina dan ceri'
daunpudina0 batang) [ suka
1 biii ceri ) 8. Hidangkan di atas dulang.
Hidangan: 4 orang Anggaranharga:
Air Nanas (merebus air)
q-L Bahan-bahan Cara Membuatnya
l biji nanas yangkecil 1. Sediakan sirap. Bubuh gula ke dalam mangkuk dan tuangkan
l bijilimau nipis air panas mendidih ke dalamnya. Kacau dan tutup mangkuk
D5 gG camb penuh) \ . . itu.
gulapasir) | u-ntuK 2. Sediakan.air buah. Kupas nanas dan potong sehiris untuk
hiasan. Parut nanas dan perahkan aimya.
L25 mt Qpt) air panai I iii::' 3. Belah limau dan perah aimya dan campurkan dengan air
mendidih t nanas.
. - ,i- :. 875 ml (llpt) air sejuk daripada 4. Tapiskan air nanas dan sirap ke dalam jag.
. .! r + 5. Tambahkan 875 ml ({ pt) air sejuk' Sejukkan minuman itu di
peti ais
' a. :: ! ketul-ketul ais dalam peti ais.
6. Hidangkan minuman di atas dulang.
)
rj Hiasan
t hirisan nanas atau kiub nanas Perhatian
daunpudina Gunakan hampas nanas untuk membuat jem supaya tidak ter-
l biji ceri (jika suka) buang.
Hidangan:4 orang Anggaranharga:
