Page 13 - Resepi Harian

*:r5ra4 ltFl*i
1 u Iecang soya (merebus)

BSen+ehan CaraMembtpftrya
t*it kscang soyft- 1. Menyedia kacang soya. Cuci, tos dan hancurkan kacang sota

.a;:.c drn direndam selama bersama-sama dengan 750 ml air dalam penghancur fUflaer)
sr:e lldcrn hingga halus- (Bahagikan dalam tiga atau empat bahagian jika
-tr rirJrr:pt1 air dan *.-4 iq,,,q. penghancur itu terlalu kecil) ATAU Cuci, tos dan turiU*Ln
" kacang soya itu hingga lumat.
r6t)mi 11pt) air- J(neq^. liir ZSO ml ditambah ke dalam
periuk semasa merebus).
i55g tti oz) gula pasir aaa.ny*_
2. Menyedia susu kacang soya. Masukkan kacang soya yang han-
'=g"lo batu jika sukd I e;.uwi^ cur dalam sebuah periuk dan tambahkan 500 *t uir serta-daun
t heLsi daunpandan pandan yang disimpulkan.
3- Masak hingga mendidih dan biarkan mendidih perlahan_
lahan lebih kurang 20 minit.
4. Tapiskan campuran secara teliti dengan menggunakan sehelai
kain maslin.
5. Tuang semula susu kacang soya ke dalamperiuk danmasukkan
gula kemudian rebuskan semula hingga gula larut.
6. Cairkan mengikut rasa dan hidangkan sejuk atau suam.
Hidangan: 4orang Anggaran harga:

Min@ffii;Ji"U kt a*z.tD

Bahan-bahan Cata'Membuatnya
1 biji telur baru t !e".aia$n telur. Pukul telur dalam mangkuk. Masukkan gula
],50 ml ()pt) susu dan pukul baik-baik.
2. Sediakan susu. Panaskan susu hingga mencapai suhu badan.
7 camt gula
J. Angkat dari dapur dan tuangkan ke dalam ..*prrrun teluryang
j cdmt esen aanila
telah dipukul.
4. Kacau rata-rata dan masukkan esen vanila.
5. Hidangkan semasa panas.

1 orang Anggaran harga: