Page 9 - Resepi Harian

t-Y

B*m{ohm CaraMembuatnya
llirrkWnuda 1. Sediakan sirap. Masukkan gula ke dalam margkuk dan tuang
725 g$collth penuh) air panas mendidih ke ddamnya. Kacau dan tutup manglcuk
grdtorril, untuk itu.
dibuat
1J5rr/qfi) airpanas 2. Sediakan buah. Tebuk bahagian atas kelapa dan tuangkan
sirap aimya ke dalam jag. Belah kelapa dan kikiskan isinya dengan
mcndidih
carnca teh. Bubuh isinya ke dalam jag.
Ifisan 3.'Tapis sirap yang sejuk ke dalam jag dan tambahkan air sejuk
secukupnya. Sejukkan di dalam peti ais.
dr kelapa
4. Hidangkan di atas dulang.
i75 mlQ,pt) air sejuk daripada
Hidangan: 4 orang Anggaranharga:
peti ais
isi kelapayang dikikis

Air Barli (mereneh)

Bahan-bahan CaraMembuatnya

*gt2cambpenuh)Uaii - - L. Cuci dan rebus barli dalam (3 pt) 1.5 liter air. Biarkan mereneh
7E g# camb penuh) gulapasir perlahan-perlahan selama 1 jam ataupuh hingga wam;rnya
TS liter (j pt) air kaburdan aimya berkuranganmenjadi l liter (2 pt).
1W linou nipis Qika suka) 2. Masukkan gula dan biarkanmerenih terus hingga gula hancur.

Ifiesa 4. Air limau. Cuci limau dan potong sehiris untuk hiasan. Perah
bc:herapa hiriy.n limau (jika suka) limau dan tapis airnya ke dalam jag air barli'tadi.
2 biii ccri 5. Hias air barli dengan hirisan limau dan hidangkan.

Perhatian
Air baili panas sesuai dihidangkan kepada kanak-kanak dan
orang sakit.
Hidangan:4orang Anggaranharga;