Page 6 - Penanganan Pasca Panen Padi TI3_Neat
P. 6
2. Alat dan Mesin Pemanen
Padi
Alat dan mesin yang dipakai dalam pemanenan padi
harus memenuhi persyaratan teknis, kesehatan,
ekonomis dan disesuaikan dengan varietas padi.
Terdapat dua cara dalam melakukan pemanenan
padi yaitu secara tradisional dan secara modern.
a. Cara pemanenan padi tradisional
Salah satu cara pemanenan padi secara tradisional yaitu
dilakukan dengan menggunakan sabit.
Cara yang dilakukan pemanenan padi dengan
menggunakan sabit sebagai berikut:
Pegang malai yang akan dipotong dengan
menggunakan tangan kiri kira-kira 1/3 dari bagian
tinggi tanaman.
Tempatkan mata sabit pada bagian tanaman padi dan
tarik pisau dengan menggunakan tangan kanan hingga
jerami terputus.
