Page 19 - 2_fix_Modul Teh indo dan dunia_Neat

HOME

Senyawa steroid, seperti sterol, memiliki cincin polisiklik dalam struktur mereka.

Ketika larutan asam terbentuk, senyawa steroid dalam sampel berinteraksi

dengan asam dan mengalami dehidrasi pada beberapa posisi dalam cincin polisiklik.

Reaksi dehidrasi ini menghasilkan senyawa yang memiliki ikatan rangkap ganda

yang dapat menghasilkan warna biru kehijauan dalam kondisi tertentu. Ini dikenal

sebagai reaksi Liebermann-Burchard test, yang khusus untuk steroid. Senyawa

terpenoid dapat mengalami reaksi dengan asam sulfat yang menyebabkan perubahan

warna menjadi merah atau ungu. Ini adalah indikasi adanya senyawa terpenoid dalam

sampel

3.4 Pengujian Senyawa Volatil Aroma Teh Menggunakan Sensor

I. Coffe Maker

Ada 2 tahapan utapa dalam pengujian senyawa volatil aroma menggunakan sensor

yakni pengaktifan sensor/ pemograman APK dan penggunaan coffe maker

A. Pemrograman APK sensor

1. Software Arduino IDE diunduh dari Microsoft Store atau di web

https://www.arduino.cc/en/software/ untuk mendapatkan versi terbaru

2. Buka software Arduino IDE

3. Untuk menginstal Board ESP32 di Arduino IDE dengan cara:

a. Buka website https://www.mahirelektro.com/2022/12/cara-install-

board-esp3 2-di-arduino-ide.html untuk tutorialnya

b. Salin URL https://dl.espressif.com/dl/package_esp32_index.json

c. Pergi ke fitur Preferences > setting pada software Arduino IDE, URL

yang telah disalin lalu ditempel pada ‘Additional boards manager

URL’

d. Ketik ESP32 pada pencarian BOARDS MANAGER

13