Page 15 - 2_fix_Modul Teh indo dan dunia_Neat

HOME

(Pourmorad et al., 2006). Senyawa minyak atsiri cengkeh terdiri atas eugenol, asetil

eugenol, kariofilen, sianidin, aminoglikosida, sert aaroma pemberi warna seerti

kuersetin, kaempferol, myricetin, dan isoquercitrin.

c) Teh Mahkota Dewa

Tanaman yang dikenal dengan sebutan mahkota dewa, atau Phaleria

macrocarpa memiliki bentuk bulat dan digunakan sebagai tanaman obat. Tumbuhan
ini tumbuh pada ketinggian antara 10 hingga 1.200 meter di atas permukaan laut,

dengan tinggi tumbuhan yang dapat mencapai 5. Manfaat medis dari mahkota dewa
dapat dilihat dari komposisi kimianya. Mahkota dewa mengandung berbagai bahan

aktif seperti mineral, vitamin C, vitamin E, alkaloid, flavonoid, polifenol, dan saponin

(Kurang dan Malaipada, 2021). Alkaloid memiliki sifat detoksifikasi yang membantu

dalam menghilangkan racun dari tubuh. Saponin memiliki manfaat sebagai agen

antibakteri dan antivirus, serta membantu mengatur kadar gula darah dan mencegah

penggumpalan darah. Flavonoid memiliki struktur seperti pada Gambar 2.3 berperan

sebagai antioksidan, sementara polifenol bertindak sebagai antihistamin.

Tanaman Mahkota dewa juga bermanfaat sebagai obat kanker, obat diabetes,

batu ginjal, anti diare penambah stamina , selain itu skstrak etanol daging buah

mahkota dewa mampu meningkatkan viabilitas sel limfosit terhadap paparan H O
2
2
3% (Kurang dan Malaipada, 2021). Kandungan saponin dalam buah mahkota dewa

dapat menurunkan kadar glukosa darah (Yuliana et al, 2020)..

O

O
Gambar 2.3. Struktur Flavonoid

9