Page 25 - BUSINESS PLAN - JUIN_Neat

RESUME DU PROJET

Créer la marque référence de thé Matcha de luxe, avec pour cible les particuliers exigeants, les passionnés
du Japon, les gourmets, et les professionnels qui souhaitent offrir le meilleur thé du monde à leurs clients.

Pour cela j’ai sourcé ce que nombreux de spécialistes considèrent comme le meilleur Matcha du monde, j’ai
obtenu une exclusivité de circonstance, et il ne reste plus qu’à le labéliser « BIO » en EU / USA, et d’envoyer
les stocks dans les entrepôts d’AMAZON pour lancer les ventes.

ORIGINE DU PROJET

Après 29 métiers et jobs alimentaires, et une étude profonde des grandes tendances de nos sociétés, j’ai
conclus que l’e-commerce allait continuer à monter en puissance, que l’épicerie fine était le prochain
secteur à basculer en ligne, et que les produits comme les mets secs et haut-de-gammes, comme les
grands Thés, pouvaient être les produits parmi les plus rentables et les plus faciles à vendre en ligne pour
des raisons logistiques.

Le thé Matcha connaît une popularité croissante en Europe de l’ouest aux Etats-Unis. +30% / an.

Dans le même temps, il y a un vrai problème de marketing et de clarté dans l’offre existante, et ce, peu
importe les pays, Japon compris.

La référence du Matcha en France, « KUMIKO MATCHA », respire l’amateurisme mais connaît un succès
remarquable malgré un packaging et une communication catastrophique.

Je créer une marque d’épicerie fine, de luxe, qui ne comptera qu’un seul produit.

Mon credo : un Produit, une Marque, une Histoire, un Canal, un Prix.

Les accessoires indispensables – si j’en vends – seront proposés sous un autre label, en attendant il s’agira
d’un partenariat avec le N°1 des accessoires de Matcha sur AMAZON. Je reste concentré sur ce que je sais
faire.

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