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Il Grana Padano DOP è il frutto dei modi e dei luoghi in cui è

lavorato, delle materie prime che lo compongono, e della
sapienza con cui vengono mescolate, trasformate, lasciate

invecchiare, controllate nel tempo e alla fine approvate e

marchiate.

Infatti i territori da cui proviene il Grana Padano, con le loro

tradizioni, rimangono dentro questo prodotto come segni
indelebili del suo carattere.

Grana Padano, le caratteristiche della stagionatura da 12 a
16 mesi

• Gusto delicato, da cui affiora tutto il sapore del latte.
• Pasta morbida di color paglierino chiaro che non presenta

ancora la tipica struttura a "grana".
• Particolarmente indicato da pasto. Ottimo anche

grattugiato.

• Molto versatile è ideale per un consumo frequente e una
cucina quotidiana.

• Ben si sposa a vini bianchi freschi e giovani.