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Grana Padano, le caratteristiche della stagionatura Riserva Oltre 20
mesi

• Gusto ricco e pieno, mai aggressivo, fragrante e delicato insieme
che ricorda il burro, il fieno e la frutta secca.
• Pasta a "grana" evidente con una accentuata presenza di cristalli

di calcio lattato, una chiara struttura a scaglia e un colore
paglierino intenso e omogeneo.
• Superlativo sia da pasto che grattugiato.

• Ideale per occasioni speciali e palati gourmet. Una scelta da veri
intenditori.
• Si accosta a vini passiti e liquorosi e a rossi carichi ed
invecchiati.

I NOSTRI FORNITORI SONO:

Grana Padano da 12 a 16 mesi

Grana Padano da 18 mesi

Grana Padano Riserva Oltre 20 mesi

Il grana si può avere porzionato nei seguenti formati:

250gr - 500gr – 1kg – 1/8 - 1/4 – FORMA INTERA

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