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LA FENICIA
PATATA GIALLA
La patata Agria è una varietà di patata ottenuta dall’incrocio delle varietà Quarta e
Semlo. Di calibro medio-grossa, è di forma ovale o ovale-allungata, buccia e pasta di
colore giallo, è principalmente utilizzata nell’industria alimentare per le sue
caratteristiche organolettiche e di conservazione (a pezzettini nelle buste per le
minestre di verdura) ed anche per la frittura in stick.
CONFEZIONE DA 10 KG
