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Italiana
Farina di grano tenero tipo “1”
Ricca di fibre e sali minerali, l’Italiana è una farina ottenuta solo
da grano nazionale lavorato in purezza; si caratterizza per il suo
sapore deciso e dal colore particolarmente ambrato.È un
prodotto estremamente lavorabile e si adatta perfettamente alla
realizzazione di impasti con lievitazioni medie e molto
idratati.Questa farina Tipo 1 è la scelta giusta per chi cerca un
prodotto autentico e con un corretto equilibrio nutrizionale.
Indice Panificazione
W 300 (+0-5%)
Formati Disponibili
5 Kg
