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MORTADELLA LINEA PROFESSIONAL



                                                PESO CIRCA 3.5 KG









                                                MORTADELLA 2 TORRI NAZIONALE
                                                RISTORAZIONE



                                                PESO CIRCA 3 KG





                                                MORTADELLA OVALE SENZA PISTACCHIO



                                                PESO CIRCA 700GR







                                                SPECK MONTAGNA GRAN RESA 1 / 2
                                                • CARNE : cosce suine selezionate
                                                • AFFUMICATURA: delicata a 20 ° per 7 giorni
                                                • STAGIONATURA: 11 settimane in celle a temperatura e umidità
                                                controllate
                                                • CARATTERISTICHE: massima resa al taglio e minimo scarto
                                                • GUSTO : leggero e affumicato
                                                • FORMA : squadrata


                                                PESO CIRCA 3 KG
   38   39   40   41   42   43   44   45   46   47   48