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LINEA FOOD SERVICE

RISO CARNAROLI
Chicchi allungati e consistenti, con un’ottima tenuta
in cottura
Da sempre la varietà preferita dai migliori chef per
preparare i risotti più raffinati.
Definito il “Re dei risi”, nasce in Italia nel 1945,
dall’incrocio delle due varietà Vialone e Lencino.
Scadenza: 26 mesi dalla data di confezionamento

RISO RIBE PARBOILED
Chicchi snelli, cristallini, asciutti e ben sgranati dopo
la cottura. Grazie al trattamento parboiled non
scuoce.
Il riso ideale per risotti tradizionali o gourmet con
ingredienti non convenzionali. Un tocco di gusto
anche per tutti i timballi.
É una varietà di riso italiano che prende il nome dalle
iniziali del suo selezionatore: Rinaldo Bersani.

RISO RIBE
Chicchi snelli, cristallini, asciutti e ben sgranati dopo
la cottura.
Il riso molto versatile da utilizzare per piatti
elaborati, per minestre e minestroni.
E’ una varietà di riso italiano che prende il nome
dalle iniziali del suo selezionatore: Rinaldo Bersani.