Page 28 - 興大附農-中農學苑102期電子書

食在中農

歐巴韓式炸雞

文 / 編輯小組

想吃道地的韓式炸雞？ 說到台中學生最喜歡逛街跟品嘗美食的
歐巴韓式炸雞用正統韓式醬料製作，不用出 地方，真的非一中街莫屬了。如果有人問起
一中街附近有甚麼美食，我一定會推薦位於
國也能品嘗美味！
中友百貨對面的「歐巴韓式炸雞」，雖然店
面不大，但是位置很好，離公車站也短短 20
公尺而已。

把在韓國學習的技術融合台灣口味 創造獨一無二的美味

歐巴曾經在韓國著名的炸雞店學習如何製作炸雞，回到台
灣後在 2013 年開了炸雞店，除了販售韓式炸雞外，還希望能
夠推廣韓國的美食以及文化，靠著不斷學習以及創新，現在炸
雞店已經頗有知名度啦！

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