Page 40 - 興大附農-中農學苑102期電子書

食在中農

7、 打好完成先 3/1 跟巧克力麵糊拌勻，最後 8、裝入擠花袋後，一樣擠出 10 元大小的麵糊。
在全下。

9、擠完時要記得由下往上拍烤盤底部。 10、 放置通風清涼處約 1~2 小時左右即可進
爐。

11、 入爐石上火 150/ 下火 200 度，進爐時烤 12、左右搖晃確保不會移動即可出爐。
盤下面要再墊一個烤盤 ( 重疊的方式 ) 先
約考 15 分鐘左右，調爐關火再約悶烤 5
至 10 分鐘左右就可出爐。

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