Page 47 - Prakarya_Pengolahan
P. 47
3. Keterampilan.
Rubrik Penilaian Tes Praktik (LK.3. Merancang Produk Pangan Setengah
Jadi Dari Bahan Serealia, Kacang-Kacangan dan Umbi)
Instrumen Skala Skor
3 2 1
1. Ide/gagasan
2. Merencanakan Bahan
3. Merencanakan Alat
4. Merencanakan langkah-langkah
pembuatan
5. Sketsa/gambar Produk
Pedoman Penskoran:
Nilai Deskripsi
3 melakukan kegiatan sesuai dengan prosedur dan
prinsip-prinsip yang tepat
2 melakukan kegiatan sesuai dengan prosedur dan
prinsip-prinsip yang kurang tepat
1 melakukan kegiatan tidak sesuai dengan prosedur
dan prinsip-prinsip yang kurang tepat
Mata Pelajaran Prakarya Aspek Pengolahan 35
