Page 8 - Prakarya_Pengolahan
P. 8
Pembelajaran 2 Tahapan Pembuatan Produk Pangan dari Bahan Setengah
Jadi dari Serealia, Kacang-Kacangan dan Umbi ......................................... 36
A. Tujuan Pembelajaran ................................................................................ 36
B. Peran Guru dan Orang tua ........................................................................ 36
C. Aktivitas Pembelajaran ............................................................................. 37
Aktivitas 1 Memahami Tujuan Pembelajaran ........................................ 37
Aktivitas 2 Langkah-langkah Membuat Produk Pangan dari Bahan
Setengah Jadi dari Serealia, Kacang-Kacangan dan Umbi . 38
Aktivitas 3 Mencermati Rancangan yang sudah dibuat ......................... 43
Aktivitas 4 Menyiapkan Bahan untuk Membuat Produk Pangan dari
Bahan Setengah Jadi dari Serealia, Kacang-Kacangan dan
Umbi .................................................................................... 43
Aktivitas 5 Menyiapkan Alat untuk Membuat Produk Pangan dari Bahan
Setengah Jadi dari Serealia, Kacang-Kacangan dan Umbi . 44
Aktivitas 6 Membuat Produk Pangan dari Bahan Setengah Jadi dari
Serealia, Kacang-Kacangan dan Umbi ................................ 44
Aktivitas 7 Menyajikan Produk Pangan dari Bahan Setengah Jadi dari
Serealia, Kacang-Kacangan dan Umbi ................................ 44
Aktivitas 8 Mencatat Kegiatan dan Mendokumentasikan Pembuatan
Produk Pangan dari Bahan Setengah Jadi dari Serealia,
Kacang-Kacangan dan Umbi ............................................... 44
Aktivitas 9 Mengirimkan Tugas Pembelajaran ...................................... 46
D. Latihan ...................................................................................................... 47
E. Rangkuman ............................................................................................... 51
F. Refleksi ..................................................................................................... 51
G. Rubrik Penilaian/Kunci Jawaban/Pedoman Penskoran/Penjelasan
Jawaban ..................................................................................................... 52
Pembelajaran 3 Menyajikan dan Mengemas Produk Pangan dari Bahan
Setengah Jadi dari Serealia, Kacang-Kacangan dan Umbi ........................ 55
A. Tujuan Pembelajaran ............................................................................... 55
vi Mata Pelajaran Prakarya Aspek Pengolahan
