Page 29 - E-Modul Fisika

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
BIOTEKNOLOGI DAN PRODUKSI PANGAN

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Ciri-ciri bioteknologi modern adalah:

 Menggunakan teknologi yang lebih modern

 Memanfaatkan prinsip rekayasa genetika
 Biaya yang relatif lebih mahal

 Dapat menghasilkan sifat baru pada organisme

Beberapa produk hasil bioteknologi modern antara lain:

 GMO (Genetically Modified Organism)

 Vaksin
 Antibodi monoklonal

 Pembuatan insulin oleh bakteri E. coli,

 Terapi gen, dll

Bioteknologi modern memiliki beberapa kelebihan seperti menghasilkan
bibit dengan sifat unggul, menghasilkan produk kesehatan, pemberantasan hama

secara biologis, mengatasi masalah genetik dan mengatasi permasalahan lingkungan.

Namun, bioteknologi modern ini juga memiliki kekurangan seperti penggunaan
teknologi yang mahal, mengganggu keseimbangan alam, mengurangi plasma nutfah,

dan munculnya reaksi alergi yang berasal dari produk bioteknologi.

Dengan demikian, bioteknologi modern merupakan bioteknologi yang memanfaatkan

rekayasa genetik, disamping prinsip mikrobiologi dan biokimia untuk menghasilkan
produk dengan sifat yang lebih unggul.

FISIKA SMP/ MTS
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
15
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _