Page 59 - 152
P. 59
קשת קסומה
משלה). ומוסיפים לקשת שכבות מה עושים? התוצאה יפה כל כך ,בין
לאחר האפייה והקירור עד לגודל הרצוי .אל תדאגו לוקחים חצי חבילת שהיא תחתית לסיר חם ,בין
מניחים את הקשת על פימו ומגלגלים לנחש שצלחת לקפה ובין שרציתם
בקשר לקצוות ,בסוף ארוך שעוביו כסנטימטר. להניח על מדף קישוט יפה
חתיכת לבד ומסמנים חותכים את כולם ביחד. מגלגלים בעדינות ועוברים
מסביב .גוזרים את הבד חותכים בסכין את הקצוות שוב כדי לוודא שהעובי מה צריך?
כך שיהיה מעט יותר קטן כדי לתת לקשת מראה ישר אחיד לאורך כל הנחש. חימר פולימרי (בערך 4
חותכים קטע קטן שאורכו יחידות של 57גרם פימו)
מהקשת ,שלא יבלוט ומסודר. 7ס"מ ,והוא ישמש החלק
בצדדים. לוחצים בעדינות על המרכזי של הקשת .סביבו חתיכת לבד
הקשת לעבר המשטח כדי מתחילים לעטוף בפימו. דבק בדים
מורחים דבק בדים על שהתחתית תהיה מעט מסובבים ולוחצים בעדינות מספריים
הלבד ומצמידים אל הקשת. שטוחה ,ומעבירים אותה כדי שהנחשים יהיו צמודים סכין ארוכה
בזהירות לתבנית אפייה.
וטא-דה! יש לכם קשת אופים את הקשת לפי זה לזה .
מעוצבת המתאימה בדיוק ההוראות שעל גבי האריזה ממשיכים באותה שיטה
(לכל חברה יש המלצות
לאווירת חורף נעימה.
התמונות באדיבות האתר The Lovely Drawer
57