Page 88 - 336

‫טעים בשטח‬

‫ניחוחות‬
‫מהשדה‬

‫תמונה מאתר פריפיק‬

‫פופקורן מדורה בקרמל תפוז וקינמון‬

‫דרך ההכנה‬ ‫מצרכים‬
‫‪1 .1‬מניחים את הסיר על כיריים או על מדורה ומוסיפים‬
‫‪ 200‬גרם (‪ 1‬כוס) גרעיני תירס‬
‫שתי כפות שמן זית ואת גרעיני התירס‪.‬‬ ‫‪ 4‬כפות שמן זית‬
‫‪2 .2‬מכסים את הסיר בנייר כסף‪ .‬כשמתחילים לשמוע‬ ‫גרידה מ‪ 1-‬תפוז‬
‫קולות פצפוץ‪ ,‬מנערים את הסיר עד שקצב הפצפוץ‬ ‫קורט מלח ים‬

‫נחלש‪.‬‬ ‫‪ 50‬גרם (¼ כוס) אבקת סוכר‬
‫‪3 .3‬מורידים את הסיר מהאש‪ ,‬מוסיפים שתי כפות שמן‬ ‫‪ 1‬כפית קינמון‬

‫זית ואת שאר המצרכים ומערבבים היטב‪.‬‬ ‫ציוד‬
‫ •סיר‬
‫מתוך‪" :‬פופקורן מדורה עם קרמל תפוז‬ ‫ •נייר כסף‬
‫וקינמון"‪ ,‬המטייל הישראלי‪ ,‬שוחזר‬ ‫ •כוס‬
‫ב‪,23.7.2023-‬‬ ‫ •מזלג‬
‫כתובת‪.https://did.li/cruaa :‬‬ ‫ •כף‬
‫ •כפית‬

‫‪84‬‬