Page 179 - التثقيف الغذائي
P. 179
تىااستحا ?م ديزي ?ذلا رممأا ،فادنهإا ?دل ةعاشسلا ةزهجأ ?اعضإ يف ازيأ ةيذغتلا ء?س ببدتي ?
ً
،?يل?فلا ضسحو ،د? يلاو ،ديدحلا صقن دعيو . هتبدب ةاف?لاو ،ضرسلا رارستساو ،ضرسلاب ةباصهإا
??ح صخش ? رايمم ?م رثكأ بيري يح ،اراذتنا يئاذغلا صقشلا عا?نأ رثكأ ?نزلاو ،)أ( ?يماتيفو
ً
?هدي هشكلو ،بدحو ةاف?لاو ضرسلا رطاخم ةدايز يف “ يفخلا ع?جلا ” ?م ع?شلا اذه ببدتي ىاو .?لاعلا
?لذ فأش ?مو .ةدىا?لاب ةظ يحسلا ةرتفلا يف تافعازمو ،يشهذلا ر?رقلاو ،?سشلا فعض يف ?لذك
. اهيف ةيسشتلا ?افآو فادمبمل ? رذتلا ?اسلا سأر فعزي فأ
. ? وذغتلاو يئاذغلا ?ممأا ـادعنا دعارت عق?ت ?
ةيذغمأا جمانرب رذح دقو .ريبك ?حن ىمع اء?س دايدزيبل حشرم ةيذغتلاو ءاذغلا يف يسلاعلا توافتلا ?
ً
ةظس?تسلاو ةزفخشسلا فادمبلا يف ، ?يترم داحلا يئاذغلا ?ممأا ـادعنا فعازت تىااستحا ?م يسلاعلا
ـاع ةقبادلا ةبرجتلا ريذتو .ةيدقشلا تيبي?حتلاو لخدلا فادقف ءارج ?م ،يلاحلا ـاعلا ?يبخ ،لخدلا
،ايد?بسكو ،شيديبغشب يف تيرجأ تاسارد تسيقو . ةيذغتلا يف ةكيشو ةمزأ ?اشه فأ ىلإ 2008
?م هيد تببدت ام ىلإ ةريذم ، 2008 ـاع ةيئاذغلا دا?سلا راعسأ يف ةيسلاعلا ةمزمأا راثآ ايناتير?مو
دها?ش ىلإ ? رخأ تاسارد تمص?تو .% 50 ةتدشب ءارقفلا ?افطمأا ?دل ةيذغتلا ء?س يف ةداح ةدايز
. ءا?س دح ىمع ةيعيرلاو ةيرزحلا جطاشسلا ?افطأ ?دل ـزقتلا يف ةريبك ةدايز ثودح ىمع
فادقفو ،ةيذغتلاو ةحرلا تامدخ لظعت ?يبخ ?م رظخمل ة يئاذغلا ?غشلا انور?ك سوريف ضرعي ?
ةباصوئل ةرشاتسلا ةجيتشلا ?ع ً يبزف ،ةيمحسلا ةيئاذغلا دادمهإا لسيبس لظعتو ،لخدلاو لسعلا صرف
يف عيرس ?سن ثودح ىلإ ريذت دها?ش ةسث ،هدفن تق?لا يفو . ةاناعسمل ةضرعسلا تائفلاو ءارقفلا ?يب
لثم ةجزاظلا ةسعطمأا بادح ىمع ،ةمزمأا ?يبخ فمتمل ةمباقلا ريغ ةيذغ مأاو ةفيعخلا تاتج?لا عيب
.ـ?حملاو ?اسسمأاو تايل?قتلا لثم ?يتوربلا ةيلاع ةيذغمأاو ،هكا?فلاو تاورزخلا
يف اهترح عيس?تل ةصرف ةمزمأا يف ? رت ةدئافلا ةميمق ةسعطمأا عيشرت تاكرش فأب ريراقتلا تدافأ ?
. ??دلا
؟هيلإ ساشلا ةجاح اهيف دتذت يتلا تاقومأا يف يحرلا ـاعظلا ىمع ??رحلا صرف ?يدحت ?كسي ?
حرتقن ،ددرلا اذه يف ؟ةيحرلا ريغ ةسعطمأا ?ع جتاشلا ررزلا ?م دحمل همعف اششكسي ?ذلا امو
. لجمأا طس?تسلاو ? ر?فلا لسعمل تىااجم ةثيبث
ةريقفلا ةيمحسلا تاعستجسمل ةر?ديم راعسأب ءاذغلا ?يمأت ?
ةاناعم رثكمأا تائفمل ةر?ديم راعسأب ءاذغلا ?مؤت تاسايس داستعا يف ?ومأا لسعلا ?اجم لثستي ?
?ودشرلاو ،وافلا لثم ،ةيلود تاسغشم تسض ،يضاسلا ?م ةدافتدسلا سورد لا ?م اقيبظناو .ارثأتو
ً
172
