Page 18 - Sinar Tani Edisi 4112
P. 18
18 E-paper Edisi 26 November - 2 Desember 2025 | No. 4112 Tahun LVI GELIA T MILENIAL
Jejak K-Smart
untuk Petani Muda
Greenhouse pintar saja tak cukup,
K-Smart Farm fokus membentuk
mindset petani milenial agar
percaya diri, inovatif, dan panen
untung besar. Dalam proyek
Kerjasama dengan Pemerintah
Korea Selatan ini, petani muda
mendapat pelatihan mengelola
lahan dengan teknologi canggih,
mulai dari sistem irigasi otomatis,
kontrol lingkungan digital, hingga
packing house dan cold storage,
agar hasil panen berkualitas
tinggi dan siap ekspor.
P ertanian di Indonesia pintar di Balai Besar Pelatihan dan Urusan Pedesaan Korea Selatan Manager K-Smart Farming, fasilitas
Menurut Lee Kwang Woo, Project
Moon
(MAFRA),
Deok
Kyung
Pertanian Ketindan, Jawa Timur,
kini sedang mengalami
smart farm di Malang dan Bogor
mengatakan, proyek ini menyiapkan
besar.
transformasi
dan Polbangtan Bogor, Jawa Barat.
terdiri dari 13 unit greenhouse
petani muda mengelola pertanian
Lewat proyek K-Smart
Tujuan
bukan
utamanya
cuma
bukan
Farm,
hanya
petani
membantu
muda
tomat, melon, dan paprika meng-
ingin
dibangun
greenhouse
transfer pengetahuan dan mentalitas
gunakan metode hidroponik dan
Indonesia memahami manajemen
baru.
pintar, tapi yang lebih penting adalah gedung atau teknologi, melainkan berbasis data dan teknologi. “Kami berteknologi tinggi. “Kami menanam
membangun mindset para petani “Bukan hanya soal greenhouse berbasis data, mengoperasikan sistem kontrol lingkungan otomatis,”
milenial agar percaya diri dan siap atau sensor digital,” kata Santi. fasilitas otomatis, dan menerapkan katanya.
menghadapi era pertanian modern. “Kalau mindset petani milenial teknik budidaya ramah lingkungan. Selama lima tahun terakhir, ia
“Yang kita bangun bukan sudah terbentuk, mereka bisa Pertanian kini bukan sekadar mata mengungkapkan, lebih dari 568
hanya greenhouse, tapi mindset mengembangkan usaha sendiri, pencaharian, tapi bisnis masa depan,” petani muda mengikuti pelatihan
petani milenial,” kata Kepala Badan menjual produk ke pasar nasional katanya. short-term dan long-term di smart
penyuluhan dan Pengembangan maupun internasional, bahkan Sementara itu Direktur Divisi farm. Mereka belajar langsung
SDM Pertanian, Idha Widi Arsanti membuka lapangan kerja untuk Internasional EPIS, Jung So Young mengelola pertanian modern, dari
saat penyerahan Proyek Smart Farm orang lain,” tambahnya. menjelaskan tujuan proyek. “Proyek manajemen berbasis data hingga
Korea (K-Smart) ke Indonesia setelah Hingga saat ini, K-Smart Farm ini fokus meningkatkan produktivitas operasi peralatan otomatis.
lima tahun berjalan. sudah melatih 133 petani milenial pertanian, membangun rantai Keberhasilan terbesar proyek
Penyerahan ini menandai tonggak dalam tiga batch pelatihan. nilai produk berkualitas tinggi, dan ini adalah lahirnya brand INAKOR
penting transformasi pertanian Para peserta belajar mulai dari mendukung upaya menghadapi Farm, jembatan produk hortikultura
di tanah air, dari ketergantungan pengelolaan lahan, penggunaan perubahan iklim,” ujarnya. Indonesia ke pasar Korea. Produk
teknologi asing menuju pengelolaan teknologi, hingga strategi marketing Jung menegaskan, K-Smart hortikultura dari K-Smart Farm Indo-
mandiri oleh petani dan institusi lokal. agar hasil panen bisa optimal. Selain Farm tidak sekadar membangun nesia telah sesuai standar inter nasi-
Selama beberapa tahun terakhir, itu, proyek ini menyiapkan sertifikasi infrastruktur. Namun pihaknya onal dan disukai konsumen Korea.
K-Smart Farm telah melibatkan resmi agar kegiatan pertanian membangun sistem, kapasitas SDM, Produk INAKOR Farm menekan-
ratusan petani muda, mengajarkan profesional dan diakui. dan model bisnis agar keberlanjutan kan kesegaran, kualitas, dan
mereka bagaimana teknologi bisa Targetnya, hingga 2031, K-Smart proyek terjamin. “Melalui program ini, pertanian berkelanjutan. Setiap buah
menjadi teman kerja, bukan lawan. Farm akan mencetak generasi produksi komoditas bernilai tambah dan sayuran melewati pengendalian
Mulai dari sensor digital hingga petani milenial yang kompeten tinggi jadi mungkin, sekaligus mutu ketat sebelum dikirim ke
irigasi otomatis, semua diajarkan dan siap bersaing di pasar global. membuka peluang bagi petani Korea. Hasilnya, konsumen di Negeri
agar mereka bisa bertani lebih “Kalau mindset ini sudah tertanam, muda memahami pertanian berbasis Ginseng bisa menikmati tomat,
efisien, cerdas, dan menguntungkan. teknologi apapun bisa mereka teknologi,” tambahnya. melon, dan paprika segar yang aman,
Seperti diketahui, regenerasi petani gunakan untuk berkembang. Jadi berkualitas, dan ramah lingkungan.
memang menjadi tantangan besar fokus kami bukan hanya pada Brand INAKOR Selain membuka pasar
dalam pembangunan pertanian. greenhouse, tapi membangun cara Lewat brand INAKOR, hasil internasional, K-Smart Farm
Banyak petani tradisional kini berpikir yang tepat,” tegasnya. panen K-Smart Farm Indonesia memberikan manfaat langsung
berusia di atas 50 tahun. Sementara Sejarah K-Smart Farm dimulai seperti tomat, melon, dan paprika bagi petani muda Indonesia. Mereka
generasi muda cenderung lebih dari permohonan Indonesia pada kini digemari konsumen Korea, memperoleh keterampilan modern
tertarik ke kota atau pekerjaan 2019, studi kelayakan 2020, dan resmi membuka peluang ekspor baru bagi yang relevan dengan standar global,
berbasis teknologi. Karena itu, berjalan sejak 2021 hingga 2025. EPIS petani milenial. Wakil Presiden EPIS, termasuk teknik pengendalian
dengan mindset yang tepat, generasi Korea menjadi lembaga pelaksana Ahn Jae Rok, mengungkap kemajuan hama berbasis digital, pemupukan
muda bisa melihat pertanian sebagai utama, sedangkan konsorsium AAMI menarik yakni produk hortikultura presisi, dan pengelolaan greenhouse
peluang usaha, bukan sekadar menangani pembangunan teknis. dari SMART Farm Indonesia kini otomatis.
rutinitas menanam dan menunggu Sedangkan BPPSDMP bertindak masuk pasar Korea melalui brand Pendapatan pun bisa naik hingga
panen. sebagai koordinator lapangan INAKOR Farm. Produknya kini telah lebih dari tiga kali lipat dibanding
untuk memastikan program sesuai tersedia di supermarket Pocky di bertani secara tradisional. Dan yang
Smart Green House kebutuhan nasional. Korea dan mendapat respons positif. tak kalah penting, petani muda kini
K-Smart Farm sendiri awalnya Senior Deputy Director “Kesegaran dan kualitas meningkat lebih percaya diri untuk mengambil
dibangun dengan greenhouse Kementerian Pertanian, Pangan, signifikan,” ujarnya. risiko dan berinovasi. Gsh/Yul
