Page 15 - E MODUL JARINGAN TUMBUHAN BERBASIS PjBL DENGAN KEARIFAN LOKAL PISANG BOJONEGORO
P. 15
penghasil pisang tertinggi di Kabupaten Bojonegoro, yaitu 759.214 kuintal dari
total 1.174.061 kuintal produksi pisang di seluruh wilayah kabupaten.
Bagi masyarakat, tanaman pisang menjadi sumber penghidupan yang penting.
Pisang ditanam tidak hanya di lahan pertanian khusus, tetapi juga di
pekarangan rumah, tepi jalan, dan sela-sela tanaman lain, sehingga
produktivitasnya tinggi dan berkelanjutan.
Buah pisang dikonsumsi secara langsung, dan juga diolah menjadi produk-
produk lokal yang bernilai ekonomi seperti ledre, keripik pisang, sale pisang,
kolak pisang, tape pisang pisang goreng dan olahan kuliner lainnya. Produk-
produk tersebut dijual di pasar tradisional hingga toko oleh-oleh, bahkan
dijadikan bahan promosi desa wisata. Dengan pengelolaan yang baik, pisang
menjadi bagian dari ekonomi keluarga, UMKM desa, dan ketahanan pangan
lokal.
2. Konservasi Berbasis Kearifan Ekologi
Masyarakat Bojonegoro, khususnya di Kecamatan Kedungadem, tidak hanya
memanfaatkan tanaman pisang untuk kebutuhan pangan dan ekonomi, tetapi
juga menunjukkan kepedulian ekologis yang berakar dari kebiasaan dan
kearifan lokal.
Sebagai tumbuhan monokotil, pisang
memiliki sistem akar serabut yang tumbuh
menyebar dari pangkal batang. Struktur ini
memungkinkan tanaman pisang
mencengkeram tanah secara luas dan
menyerap air permukaan secara efisien.
Struktur akar serabut pada tanaman pisang
memungkinkan tumbuhan ini tumbuh
kokoh dan memberikan kontribusi penting
dalam mencegah erosi tanah. Gambar
berikut memperlihatkan sistem akar Gbr. 1 Akar tanaman pisang yang
tumbuh dari bagian bonggol (rhizoma).
serabut khas pisang yang mendukung Terlihat sistem perakaran serabut yang
fungsi ekologis tersebut. berkembang dari pangkal batang semu.
Akar-akar ini berfungsi untuk menyerap air
Tumbuhan monokotil seperti pisang, akar dan unsur hara dari tanah serta
menambatkan tanaman dengan kuat.
embrionik mati dan tidak berkembang Sumber:
https://i.pinimg.com/originals/12/62/30/126230d48ef2ff
menjadi akar utama. Sebagai gantinya, cb57295a956875e6e7.jpg
2
