Page 4 - 데이터큐레이팅_15주차_송영인
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혀끝으로 만나는 중국 | 舌尖上的中国
영화중국어 | 电影汉语
71岁的陈伯明已经很久不在外面吃饭
71 Suì de chénbómíng yǐjīng hěnjiǔ bùzài wàimiàn chīfàn
71세의 천호명, 그는 이미 오래전부터 외식을 하지 않았다.
当今强烈刺激的火辣川菜让这个做了一辈子川菜的大厨
Dāngjīn qiángliè cìjī de huǒ là chuāncài ràng zhège zuòle yībèizi chuāncài de dà chú
오늘날의 맵고 강렬한 자극의 사천요리는 그를 평생의 요리사로 만들었다
宁愿待在家里自己做饭 혀
끝
Nìngyuàn dài zài jiālǐ zìjǐ zuò fàn 으
로
그는 오히려 손님조차도 집으로 초대한다. 만
나
는
중
국
|
舌
陈伯明13岁学厨浸渓川菜60年
尖
上
Chénbómíng 13 suì xué chú jìn xī chuāncài 60 nián 的
中
천호명은 13살에 요리를 배우기 시작해, 사천요리를 한지 어언 60여년이다. 国
无论刀工还是调味, 都是川菜界, 响当当的一把好手
Wúlùn dāogōng háishì tiáowèi, dōu shì chuāncài jiè, xiǎngdāngdāng de yī bǎ hǎoshǒu
칼질과 조미료를 논하지 않고도, 모두 쟁쟁한 사천요리 명수들로 가득하다.
