Page 39 - WINE GEOMETRY CLUB - Catalogue 2020

VOSNE ROMANEE 1er Cru, Domaine de l’Arlot, Les Suchots 2018

Cépage: 100% Pinot Noir

Travail en biodynamie

Le Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots comprend 100% de grappe entière avec 50% de chêne neuf. Il
a un bouquet raffiné, élégant et doux aux senteurs de pure confiture de framboise, de canneberge et de
tabac subtils qui se réveillent au carafage, sans jamais offrir la texture synonyme du Premier cru. La
bouche est mi-corsée avec une prise douce mais insistante à l'entrée. La vinification en grappe entière
donne cette structure. Linéaire et précis, il faudra 7 à 10 ans en bouteille pour vraiment montrer son
meilleur. L'essentiel est que c'est l'un des meilleurs Les Suchots que j'ai goûtés en 2018. Date de la
boisson 2022-2045.

Garde: 25 ans
Service: 14-15 degrés
Prix: 90€

95/100 Robert Parker
16.5/20 La Revue des Vins de France