Page 37 - WINE GEOMETRY CLUB - Catalogue 2020
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MEURSAULT 1er cru, Domaine Bernard Millot, Les Gouttes d'Or 2018
Apples , rich , cream , drink now, good long finish, american style chardonnay
Perfectionniste, Bernard Millot va s'attacher à donner à ses Meursault tout le gras, la rondeur et la
limpidité recherchés dans les vins de Meursault. Ces qualités seront bien sûr accentuées dans un
Meursault 1er Cru.
Ici, avec le célèbre Climat "La Goutte d'Or" en Premier Cru, on trouve un vin riche, opulent, structuré et
avec une persistance remarquable. A la fois ample et délicat, il est très expressif au nez comme en
bouche. Un grand vin de Bourgogne d'une expression et d'une richesse incroyables ! Des notes de
pommes, de crème, un vin qui est bon à boire déjà maintenant, avec une excellente longueur. Un
Chardonnay très riche.
Souple, équilibré et rond, ce Meursault 1er Cru 2018 peut se garder jusqu'à 10 ans après sa récolte.
La parcelle du lieu-dit "les Gouttes d'Or" se trouve sur un terroir argilo-calcaire, composé en surface d'une
fine couche de terre puis en dessous de blocs de roches fissurées. La parcelle se situe dans la médiane
du coteau.
Le côté doré des Meursault s'amplifie bien sûr avec le vieillissement, participant à la noblesse visuelle de
ce grand vin de Bourgogne.
Garde: 10 ans
Service: 12 à 14 degrés
Prix: 45€
