Page 38 - WINE GEOMETRY CLUB - Catalogue 2020

Puligny Montrachet, Domaine Bernard Millot, Les Corvées 2018

Ce Puligny-Montrachet 2016 "Les Corvées" dispose d’une grande finesse et d'une extraordinaire
complexité aromatique !

Son bouquet sera composé d'arômes floraux (aubépine), fruits secs (amande, noisette) ou encore fruits
blancs. Familles aromatiques lactées ou encore miel pourront également être découverts au cours de la
dégustation. Moins riche que Les Gouttes d’Or, mais un corps très présent, avec des arômes également
de marmelade et d’orange, ce vin fait preuve d’une complexité remarquable!

Choisissez les plats les plus élégants et raffinés pour accompagner ce vin, tout en gardant à l'esprit la
richesse et la concentration qui appellent des mets structurés. Proposez par exemple des viandes
blanches en sauce (volaille sauce blanche, veau sauce champignons), mais aussi langouste ou homard
et bien sûr foie gras.

Garde: 10 ans
Service: 12 à 14 degrés
Prix: 40€