Page 12 - PROYECTO DE NUTRICIÓN GLOBAL Versión Español-ALEX
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Proyectos Humanitarios Sustentables, A.C.
De esta forma podemos manejar tanto la logística de recolección de materias primas como la distribución regional (primera
etapa) de las Barras nutrimentales de una manera más eficiente, y, sobre todo, podemos dispersar los múltiples beneficios del
proyecto en un área más vasta del territorio nacional.
Para ponerlo en cifras, algunos de estos alcances son: la fabricación y distribución de cerca de 1,700 millones de barras
nutrimentales al año; empleo directo en el campo y las fábricas beneficiando a cerca de 1,000 familias, más un número muy superior
de empleos indirectos que estaríamos fomentando.
Crecimiento
Este inmenso esfuerzo no es aún suficiente para cubrir las necesidades de la población objetivo, por lo que planteamos un
crecimiento progresivo, duplicando las metas iniciales por lo menos durante los primeros 3 años, solo así estaremos en condiciones
de abastecer al 100% de la población escolar de todo el país, desde el nivel preescolar hasta la primaria (de 3 a 11 años), y con
excedentes suficientes para ofertar a la población abierta y a diferentes mercados incluidos los gourmet, sin gluten, etc., una amplia
variedad de productos con las mismas o aún mejores propiedades nutricionales de nuestra barra original. Productos como queso,
harina, leche y muchos más, que contribuirían a mejorar la alimentación de la población.
Producción Barras Población
Hectáreas Toneladas Nutricionales escolar Porcentaje
de 3 a 11 años Cubierto
1era. etapa 7,200 28,800 1,694,117,647 19'000,000 44.58%
2da. etapa 12,800 51,200 4,114,285,714 19'380,000 106.15%
3ra. etapa 19,200 76,800 6,171,428,571 19'767,600 156.10%
Una vez cubierto el 100% de los niños, el 56.1% restante, que equivale a 31,052 toneladas anuales se destinará a otros
mercados y productos.
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