Page 3 - PROYECTO DE NUTRICIÓN GLOBAL Versión Español-ALEX

Proyectos Humanitarios Sustentables, A.C.

verdes, produciendo oxígeno y ayudando a recuperar los mantos acuíferos. La reutilización de las aguas es un factor muy importante
para eliminar la contaminación, por lo que el proyecto considera el uso de Plantas de Tratamiento (PTR) que no utilizan ningún
químico ni costosos filtros y logran un 98% del reúso de la misma.

La combinación de 2 ingredientes orgánicos, AMARANTO y MIEL de ABEJA, produce un súper alimento. Estudios clínicos han
determinado que estos contienen los nutrientes, la proteína y la energía requerida para que los niños logren un desarrollo físico y
mental adecuado.

Justificación del Proyecto

¿Porque AMARANTO? La planta tiene un alto grado de adaptación a todo tipo de suelo, se puede producir a un bajo costo, su
desarrollo requiere de bajos volúmenes de agua, es una planta con gran resistencia a fenómenos naturales, incluso soporta sequías,
su principal producto, la Semilla de AMARANTO, es de fácil procesamiento y en condiciones adecuadas se puede conservar en buen
estado por largos años, es muy fácil de transportar, su contenido nutricional es muy alto; la calidad de sus nutrientes la hace de fácil
digestión y por ello de fácil absorción en el organismo y, la más importante cualidad, es que tiene un alto grado de aceptación en niños
y adultos porque su sabor es como la de un dulce o una golosina.

Estrategia

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