Page 16 - 5A_ E-MODUL METABOLISME MIKROORGANISME
P. 16
D. Penghambat Kerja Enzim
Inhibitor Kompetitif
Sisi aktif dapat diganggu oleh inhibitor kompetitif yang
berstruktur sama dengan substrat. Inhibitor akan mencegah
substrat untuk berikatan. Inhibitor ini dapat dihilangkan dengan
cara menambah konsentrasi substrat.
Gambar 4. Inhibitor kompetititf dan non-kompetitif
Sumber: Ruangguru.com
Inhibitor Non-Kompetitif
Sisi alosterik dapat diganggu oleh inhibitor non-kompetitif yang
ber-struktur sama dengan kofaktor. Inhibitor akan mencegah
enzim untuk mengubah-ubah bentuk sisi aktif (kaku). Inhibitor ini
tidak dapat dihilangkan dengan menambah substrat.
8
