Page 40 - 5A_ E-MODUL METABOLISME MIKROORGANISME_Neat
P. 40
Gambar 13. Fermentasi
Asam Laktat
Sumber: Ruangguru.com
Gambar 14. Fermentasi
Alkohol
Sumber: Ruangguru.com
Uji Pemahaman
Cermati Gambar 13. dan Gambar 14. Berdasarkan gambar
tersebut, jelaskan secara tepat bagaimana proses dari
fermentasi asam laktat dan fermentasi alkohol!
32
