Page 8 - Penuntun Praktikum Bahan Pakan
P. 8
antinutrisi pada bahan pakan adalah dengan pengolahan bahan pakan, baik secara
teknis/mekanik, kimia maupun biologi. Berbagai metode pengolahan pakan
tersebut dapat menurunkan kadar antinutrisi dari bahan pakan sehingga efek
negatif dari mengkonsumsi pakan yang mengandung antinutrisi dapat dikurangi.
Berdasarkan pemaparan tersebut diatas, perlu dilakukan praktikum untuk
mengidentifikasi dan menguji keberadaan senyawa antinutrisi yang terdapat pada
berbagai bahan pakan sehingga diperoleh gambaran secara umum kandungan
antinutrisi yang terdapat pada bahan pakan sebelum diberikan pada ternak.
