Page 12 - Penuntun Praktikum Bahan Pakan

5. Prosedur Kerja
A. Persiapan Simplisia dari sampel bahan pakan:

1. Tentukan bahan pakan yang akan diuji identifikasi taninnya
2. Bersihkan bahan pakan pada air mengalir lalu ditiris hingga kering

3. Iris atau potong kecil-kecil (tipis-tipis)

0
4. Keringkan dibawah sinar matahari atau oven pada suhu 40 – 50 C selama
+ 24 jam

5. Haluskan (blender) sampel yang sudah kering hingga dihasilkan dalam
bentuk tepung (serbuk simplisia).

B. Persiapan Filtrat sampel bahan pakan (ekstraksi):
1. Timbang 8 g serbuk sampel (simplisia) yang akan diuji, lalu masukkan

kedalam beaker glass.
2. Masukkan aquadem (aquadest) sebanyak 200 ml ke dalam beaker glass

berisi sampel.

3. Panaskan beaker glass berisi sampel tersebut dalam waterbath (tangas air)
selama 30 menit, kemudian angkat.

4. Sampel yang sudah dimasak, diendapkan dan disaring menggunakan kapas
atau kertas saring.

5. Filtrat yang dihasilkan diambil untuk diuji kadar taninnya.

C. Uji Identifikasi Tanin Secara Kualitatif:
1. Uji Tanin dengan FeCL 3

a. Siapkan pereaksi FeCL 3 1% yaitu timbang 1 g FeCL 3 dan larutkan dalam

aquadest 100 ml, kemudian aduk sampai homogen.
b. Ambil 5 ml filtrat sampel bahan pakan lalu tambahkan beberapa tetes

reagen FeCL 3 1%
c. Amati perubahan yang terjadi dan catat.

d. Positif jika warna biru kehitaman (Tannin Terhidrolisis) dan hijau
kehitaman (Tanin Terkondensasi)