Page 16 - Penuntun Praktikum Bahan Pakan
P. 16

Lembaran Pengamatan


                                               TANIN PADA BAHAN PAKAN


                                     Nama/NIM                    :

                                     Fakultas/Program Studi      :
                                     Hari/Tanggal                :

                                     Group/Kelompok              :


                        Tabel 1. Uji Identifikasi Adanya Tanin Pada Sampel Bahan Pakan

                        No.    Pereaksi     Gambar      Gambar      Hasil     Pustaka    Kesimpulan
                                           Sebelum      Sesudah                              (+/-)
                         1   FeCl 3                                         Berwarna
                                                                            biru
                                                                            kehitaman
                                                                            atau  hijau
                                                                            kehitaman
                         2   Gelatin                                        Adanya
                             Test                                           endapan
                         3   H 2SO 4                                        Endapan
                             pekat                                          coklat
                         4   Test    for                                    Berwarna
                             chlorogenic                                    hijau   saat
                             acid                                           dipijar
                         5   NaOH 1 N                                       Berwarna
                                                                            kehitaman


                        Tabel 2. Uji Identifikasi Jenis Tanin Terhidrolisis Pada Sampel Bahan Pakan

                        No.    Pereaksi     Gambar      Gambar      Hasil     Pustaka    Kesimpulan
                                           Sebelum      Sesudah                              (+/-)
                         1   FeCl 3                                         Berwarna
                                                                            biru
                                                                            kehitaman
                         2   HCL                                            Tidak
                             dipanaskan                                     terbentuk
                                                                            wrn merah
                         3   Asam                                           Terbentuk
                             asetat  2ml                                    endapan
                             +  Pb  asetat
                             10% 1 ml
   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21