Page 101 - 1. Manajemen sapi potong modern

Gambar 25.Metode Penggemukan Sistem Pasture Fattening
(Dokumen Yunilas, 2011)

3. Sistem kombinasi pasture fattening dan drylot fattening,
merupakan sistem penggemukan kombinasi yang pada

dasarnya memperhatikan aspek ketersediaan hijauan
pakan. Pada system ini ternak pada pagi hari dan siang
hari digembalakan , sedangkan sore hari dan malam hari
dikandangkan.cara pemberian makan tergantung musim,

dimana pada saat produksi hijauan pakan berlimpah
maka penggemukan dilakukan dengan system pasture,
sedangkan pada saat produksi hijauan berkurang (musim
kemarau) maka dilakukan system drylot.
4. Kereman, merupakan sistem penggunaan yang mirip

dengan drylot fattening. Ternak dikandangkan terus
menerus selama periode penggemukan, diberi hijauan,
konsentrat dan air minum di dalam kandang. Perbedaan
dengan system drylot fattening adalah pada kereman

ternak dipelihara di dalam kandang sederhana dan
pemberian pakan tergantung musim, dimana pada saat
produksi hijauan tinggi peternak memberi pakan hijauan
dalam proporsi yang tinggi dibanding konsentrat.

89