Page 19 - Sinar Tani Edisi 4075

A GRI SEREMONI E-paper Edisi 19 - 25 Februari 2025 | No. 4075 Tahun LV 19

Jelang Ramadan, Pemerintah

Siapkan Operasi Pasar

M enjelang Ramadan, pada operasi pasar, hingga

bulan
lokasi
pelaksanaan
penentuan
suci
operasi pasar. ”Kita akan melakukan
telah
pemerintah
operasi pasar besar, khususnya
m e n y i ap k an
strategis
langkah
goreng, dan seterusnya. Hari ini kita
untuk
memastikan
masih rapatkan dan keputusan
ketersediaan dan stabilitas harga komoditas daging, gula pasir, minyak
bahan pokok di seluruh Indonesia. terakhir itu pada 19 Februari 2025,”
Salah satu langkah utama adalah ungkapnya.
menggelar operasi pasar di berbagai Amran menambahkan,
daerah guna menekan potensi pemerintah akan cermat dalam
lonjakan harga pangan. menentukan harga komoditas pada
”Sesuai arahan Presiden Prabowo, operasi pasar ataupun harga eceran
kita harapkan harga bahan pokok tertinggi (HET) komoditas secara
stabil, bila perlu harganya lebih umum yang akan diumumkan pada
rendah daripada tahun sebelumnya,” 19 Februari 2025 nanti. ”Tugas kita
kata Menteri Pertanian, Andi Amran sebagai regulator dan pengatur
Sulaiman sekaligus selaku Menko kebijakan, bagaimana produsen kita sudah pantau, kita sudah rapat masyarakat di daerah.
Pangan Ad Interim saat memimpin dalam hal ini petani dan peternak koordinasi tadi, stok aman, jumlahnya ”Atas arahan Bapak Menteri
Rapat Koordinasi Ketersediaan tersenyum, konsumen bahagia, dan cukup,” katanya. Pertanian, kami akan langsung
Bahan Pokok bersama kementerian, pengusaha tetap untung,” ujarnya. Dalam kesempatan yang berkoordinasi dengan Dinas
lembaga, dan BUMN Pangan, di Mentan Amran juga memastikan sama, Wakil Menteri Dalam Perdagangan dan PD Pasar, terutama
Kantor Pusat Kementerian Pertanian, ketersediaan bahan pokok yang Negeri (Wamendagri), Bima Arya, di daerah yang mengalami indikasi
Senin (17/2). mencukupi jelang Ramadan. ”Beras menambahkan akan memberikan kenaikan agar bisa dikendalikan dan
Saat ini, pemerintah telah aman, itu yang paling penting, dukungan untuk menjaga stabilitas turun operasi pasar di sana dengan
menyiapkan mekanisme operasi beras aman karena ini kontribusinya harga bahan pokok selama Ramadan. komoditas yang sudah ditentukan
pasar, termasuk rencana volume kepada inflasi. Daging, bawang, Salah satunya, koordinasi dengan dan juga dengan titik-titik yang telah
komoditas yang didistribusikan, insya Allah kita aman, stok aman. Dinas Perdagangan agar kegiatan ditentukan berdasarkan laporan,”
penentuan harga berbagai komoditas Intinya stok kita siapkan sekarang, operasi pasar menjangkau lapisan jelasnya. Yul

RI-Turki Sepakat Kerjasama ICOPE 2025: Perkuat

Ekspor Pertanian Posisi Tawar Indonesia

W akil Menteri Bahkan peran posisi Indonesia
industri
sawit
begitu strategis, sehingga dengan
P e r t an i an ,
meningkatkan produktivitas akan
Su d a r y o n o
menguatkan
para
mengajak
pelaku
ia
Karena
itu
melihat
sawit
dan pengembang kelapa usaha sebagai pemain kunci sawit global.
di dunia untuk meningkatkan pentingnya penelitian untuk
produktivitasnya demi memperkuat meningkatkan kesuburan tanah
ketahanan pangan dan mendukung dan pengembangan teknologi yang
pengembangan sumber energi mampu meningkatkan produktivitas
berkelanjutan. Ajakan tersebut kelapa sawit. Selain itu, Presiden
disampaikan Wamentan Sudaryono Prabowo Subianto memiliki target
di sela pembukaan Konferensi besar dalam mengembangkan
Internasional Kelapa Sawit dan biofuel berbasis kelapa sawit, seperti
Lingkungan of atau International B14, B15, dan saat ini terus berinovasi
P emerintah Indonesia dan nanas, dan pisang), serta produk Environment (ICOPE) 2025 yang dengan target B40.
Palm
Conference
biofuel
Oil
dalam
pengembangan
and
berlangsung di Bali, Rabu (12/2)
“Ini adalah langkah pemerintah
Turki resmi menanda-
peternakan
unggas
seperti
dan
Sektor perkebunan dan industri
Indonesia untuk menjadikan kelapa
Memorandum
tangani
daging olahan dari Indonesia.
kelapa sawit menurut Mas Dar,
sawit sebagai bahan multifungsi
Sementara itu, gandum menjadi
of Understanding (MoU)
potensi besar untuk menggerakkan
dan ekonomi. Apalagi, lebih dari 60
akan diekspor dari Turki ke Indonesia
kerja sama di bidang
tingkat
di
pertanian. untuk meningkatkan salah satu komoditas utama yang sapaan akrab Wamentan, memiliki yang mendukung ketahanan energi
persen minyak dunia dipasok dari
untuk
mendukung
kebutuhan
perekonomian,
Penandatanganan
ini
baik
dilakukan oleh Menteri Pertanian pangan nasional. Selain mendorong nasional maupun internasional. sawit Indonesia,” tuturnya. Yul
Republik Indonesia, Andi Amran ekspor, kerja sama ini juga mencakup
Sulaiman, dan Menteri Pertanian dan pengembangan teknologi pertanian,
Kehutanan Republik Turki, İbrahim pertukaran informasi, pelatihan
Yumaklı, sebagai langkah strategis teknis, penelitian bersama, serta
mendorong ekspor berbagai komo- penerapan pertanian cerdas berbasis
ditas pertanian unggulan kedua digital (smart agriculture).
negara. Kedua negara juga sepakat
Melalui MoU ini, kedua negara membentuk Komite Pengarah untuk
sepakat memperkuat kerja sama di memantau pelaksanaan kerja sama
berbagai sektor pertanian, termasuk secara efektif dan berkelanjutan.
produksi tanaman, perlindungan “Kerja sama ini membuka peluang
tanaman, peternakan, kesehatan besar bagi peningkatan ekspor
hewan, serta pengolahan pangan komoditas pertanian Indonesia ke
dan pakan. Komoditas yang menjadi Turki, seiring dengan meningkatnya
fokus kerja sama ekspor meliputi permintaan pasar internasional
kopi, kelapa sawit, karet, rempah- terhadap produk-produk pertanian
rempah (lada, pala, dan kayu manis), berkualitas dari Indonesia,” ujar
teh, kakao, buah tropis (mangga, Amran. Yul