Page 26 - Kamila_E-book Potensi Lokal_STEAM-PBL Materi Zat dan Perubahannya

https://www.acs.org/middleschoolchemistry/simulations/chapter1/lesson1.h
tml#simulation111

Gaya tarik-menarik antara molekul-molekul dalam cairan mempertahankan
kedekatan mereka, meskipun tidak pada posisi yang tetap. Meskipun
molekul-molekul berada dalam jarak yang sangat dekat satu sama lain, gaya
tarik-menarik memungkinkan molekul-molekul suatu cairan bergerak

melewati satu sama lain. Karena sifat ini, zat cair dapat mengalir dan dengan
mudah berubah bentuk. Sehingga air rebusan ikan dapat dipindah ke wadah
lain dan membentuk sesuai wadahnya.

Gambar uap air rebusan ikan
Gambar keadaan partikel pada
uap air rebusan ikan tongkol tongkol

Uap air rebusan ikan tongkol termasuk dalam wujud gas, partikel-partikelnya

bergerak secara acak. Gaya tarik-menarik antar partikel gas sangat lemah
sehingga tidak mampu menahan partikel-partikel tersebut bersama-sama.
Karena sifat ini, partikel-partikel gas jarang berinteraksi satu sama lain dan

memiliki jarak yang besar dibandingkan dengan partikel-partikel dalam cairan
dan padatan. Gas akan menyebar secara merata untuk mengisi ruang yang
tersedia, seperti wadah atau ruang tertutup.

21