Page 26 - Kamila_E-book Potensi Lokal_STEAM-PBL Materi Zat dan Perubahannya
P. 26

https://www.acs.org/middleschoolchemistry/simulations/chapter1/lesson1.h
                                                           tml#simulation111

                              Gaya  tarik-menarik  antara  molekul-molekul  dalam  cairan  mempertahankan
                              kedekatan  mereka,  meskipun  tidak  pada  posisi  yang  tetap.  Meskipun
                              molekul-molekul berada dalam jarak yang sangat dekat satu sama lain, gaya
                              tarik-menarik  memungkinkan  molekul-molekul  suatu  cairan  bergerak

                              melewati satu sama lain. Karena sifat ini, zat cair dapat mengalir dan dengan
                              mudah berubah bentuk. Sehingga air rebusan ikan dapat dipindah ke wadah
                              lain dan membentuk sesuai wadahnya.










                                                                            Gambar  uap air rebusan ikan
                                            Gambar  keadaan partikel pada
                                            uap air rebusan ikan tongkol    tongkol

                              Uap air rebusan ikan tongkol termasuk dalam wujud gas, partikel-partikelnya

                              bergerak  secara  acak.  Gaya  tarik-menarik  antar  partikel  gas  sangat  lemah
                              sehingga  tidak  mampu  menahan  partikel-partikel  tersebut  bersama-sama.
                              Karena sifat ini, partikel-partikel gas jarang berinteraksi satu sama lain dan

                              memiliki jarak yang besar dibandingkan dengan partikel-partikel dalam cairan
                              dan padatan. Gas akan menyebar secara merata untuk mengisi ruang yang
                              tersedia, seperti wadah atau ruang tertutup.









                                                           21
   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31