Page 12 - ESTUDIO DE CASO_ELABORACION DE ACEITE
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INGENIERIA DE METODOS Y LABORATORIO





                                                                                                            Ilustración 3: Layout 2D















                                                                                                           LAVADO Y SECADO



                                                                                                   BLANQUEADO


                                                                                                                                        BOTELLAS 0,5 L
                                                                                                   DESCERADO
                                                         ACOPIO         AL,MACEN
                                                                                                                                        BOTELLAS 1L
                                                                                                           NEUTRALIZACI
                                                                                                             ON

                                                                                                                                        BOTELLAS 2l
                                                                                                   DESODORIZADO
                                                                                                                                        BOTELLAS 5 L


                                                                                                                                                                    EMBOTELLADO  ETIQUETADO  ALMACEN FINAL
                                                        DESCASCARDO
                                                                     PRENSADO
                                                                                                 EXTRACTOR








                                                                                          Fuente: Elaboración Propia en el programa de Visio


                                       En la representación en 2d se puede observar los ambientes que se tiene en la planta procesadora de aceite, así como también  las


                                       maquinarias y el proceso que se sigue para la obtención del producto final.








                                                                                                                          10
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