Page 60 - ummi test
P. 60
Segarnya
Semangkuk Asinan
Lezat dinikmati dalam
keadaan dingin.
Asinan Kelengkeng Segarnya aroma
limau menerbitkan
air liur.
n 1000 g kelengkeng, buang 1. Masukkan kelengkeng ke dalam wadah.
bijinya n 10 buah jeruk limau, 2. Tambahkan air jeruk limau, jeruk limau,
ambil airnya n 3 buah jeruk cabai, gula, dan garam. Aduk rata. Tutup
limau, belah dua n 3 buah cabai wadah.
rawit merah, iris n 1 sdm gula
pasir n sejumput garam 3. Simpan ke dalam lemari pendingin minimal
5 jam sebelum disajikan.
OK TOBER 2017
