Page 24 - PDF EMODUL BERBASIS FLIPBOOK SKRIPSI

16

Bumbu Dasar Putih merupakan salah satu bumbu

dasar yang digunakan atau diaplikasikan pada

makanan Indonesia, memiliki warna putih keruh.

Note:
Bahan Dasar

Bumbu Dasar Putih: Selain komposisi atau

Bawang Putih bahan dasar, diperlukan

bumbu tambahan seperti

Bawang Merah kemiri, lada, ketumbar,

terasi, gula pasir, dan
Garam lain sebagainya sesuai

pengaplikasian terhadap

makanan Indonesia yang

akan dibuat, serta
gunakan minyak goreng

untuk menumis bumbu

dasar.