Page 20 - PDF EMODUL BERBASIS FLIPBOOK SKRIPSI
P. 20
12
c. Rica-Rica
Apa saja bahan
utama yang
digunakan dalam
pembuatan AYAM
Gambar 8. Ayam Rica-Rica RICA-RICA?
Sumber:https://images.app.goo.gl
/6ixd86T5GhrQPWGG7
- Makanan khas Manado,
Sulawesi Utara.
- Kata “rica” dalam bahasa
Manado artinya “pedas”
atau “cabai”
- Memiliki citarasa yang
pedas dan gurih
- Untuk isian dalam
hidangan ini biasanya
berupa protein hewani
yang terdiri dari ayam,
ikan dan daging.
