Page 17 - PDF EMODUL BERBASIS FLIPBOOK SKRIPSI
P. 17
9
Bumbu Dasar Merah merupakan salah satu
bumbu dasar yang digunakan atau diaplikasikan
pada makanan Indonesia yang dominan memiliki rasa
pedas dan berwarna merah segar.
Bahan Dasar
Bumbu Dasar Merah: Note:
Bawang Putih Selain komposisi atau
bahan dasar, diperlukan
Bawang Merah bumbu tambahan seperti
kemiri, lada, ketumbar,
Cabai Merah
terasi, gula pasir, dan lain
Garam sebagainya sesuai
pengaplikasian terhadap
makanan Indonesia yang
CONTOH PENGAPLIKASIAN akan dibuat, serta gunakan
BUMBU DASAR MERAH minyak goreng untuk
PADA SUATU MASAKAN menumis bumbu dasar.
