Page 5 - CARNET COCKTAILS CONTEMPORAINS
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B-52
Famille : short drink
Catégorie : After dinnerl
INGRÉDIENTS Techniques
2 cl de liqueur de café À l’aide de la cuillère à mélange, verser
2 cl de bailey's lentement les ingrédients dans l’ordre de la
2 cl de cointreau recette afin d’obtenir l’effet d’étages.
Accompagner le cocktail d’une paille
N.B. : * Un « B-52 » peut se servir flambé.
* Il est recommandé d’adapter les dosages à la verrerie.
Historique : « B-52 » est le nom d’un bombardier américain.
