Page 160 - Gizi dan Kesehatan Remaja_2019_rev4

Gizi dan Kesehatan Remaja

7. Sambil mencoba makanan, peserta didik diminta memberikan pendapatnya mengenai
makanan tersebut.

8. Orangtua diberikan waktu untuk menjelaskan mengenai makanan yang dibuat dan
alasan mengapa jenis itu yang dipilih.

9. Sambil menikmati makanan yang dibuat, guru dapat membahas pentingnya gizi
seimbang dan keragaman makanan, juga menekankan makanan dengan gizi seimbang
dapat disiapkan sendiri karena mudah dan harganya terjangkau.

10. Guru mengakhiri sesi dengan memberikan penghargaan kepada pasangan orangtua dan
peserta didik yang bertugas membuat makanan pada hari tersebut.

Indikator capaian pembelajaran:

Peserta didik mampu membuat sendiri makanan sederhana yang bergizi.

Materi atau alat bantu yang perlu disiapkan oleh pihak sekolah:

1. Alat dan bahan yang diperlukan untuk membuat sandwich:
 roti tawar (berbagai jenis misalnya gandum penuh, tanpa kulit, dan lain-lain)
 telur mata sapi atau bahan lain mengandung protein hewani atau nabati seperti keju
lapis, tuna, tempe, dan lain-lain
 sayuran seperti selada, tomat, mentimun
 penambah rasa seperti margarine, saus tomat/saus sambal

 pisau
 talenan untuk memotong
 tusuk gigi hias
 nampan saji

2. Penghargaan untuk pasangan orangtua dan peserta didik yang bertugas pada hari

tersebut berupa selempang atau lencana terbuat dari kertas bertuliskan “Chef of the
day”.

3. Alat dan bahan yang diperlukan dapat disediakan oleh sekolah/guru atau orangtua
peserta didik tergantung kesepakatan dan kemampuan.

149 SEAMEO RECFON Kemendikbud RI