Page 17 - Sarı Minimal Sanat ve Kültür Dergi Kapağı

Peki Peygamberimiz (sav) En Sevdiği Yemek Olan ‘Tirit’i

Daha Önce Denediniz Mi?

Malzemeler

500 gram dana eti
2-3 adet tırnak pide

1 su bardağıyoğurt

3 yemek kaşığı
tereyağ

1 çay kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı toz
kırmızı biber

Tirit Tarifi Nasıl Yapılır?

1.Düdüklü tenceye etleri alın ve kavurun.

Kapağını kapatıp etler didik didik
oluncaya kadar pişirin.

2.Pideleri küp küp kesin. Servis tabağına

alın.
3.Üzerine et suyundan gezdirip pideleri

ıslatın. Tirit Tarifinin Pişirme
Önerisi:
4.Çırpılmış yoğurdu ekleyin. Tarifimizi Ramazan pidesi

5.Sos tenceresinde yağı kızdırın. kullanarak da
deneyebilirsiniz.
6.Etleri yoğurdun üzerine ekleyin.
7.En son yağı gezdirip maydanozla

süsleyin.
Afiyet olsun.

17