Page 7 - 漢方養生料理_體寒體質
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海鮮
白果一品煨婆參
設計元素 根據《本草從新》中記載，「海參
與 性味甘鹹、溫，有補腎益精之用。
食材功效 」，這道料理，除依循體寒體質的
飲食訴求，嚴選珍貴婆參入菜，更
添加銀杏入菜，而根據《本草備要
》中記載，「銀杏甘苦而溫，性澀
而收。熟食溫肺益氣。」。故而呈
現出一道極為適合體寒體質的低卡
養顏海鮮料理。
料理熱量 266 kcal
