Page 9 - Guía gastronómica
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M I C H O A C Á N | M O R E L I A
GASPA
CHOS
El gaspacho moreliano es algo Gaspachos El Güero de la
parecido a un cóctel de frutas con MerceAndrés Quintana Roo 192,
toques saladitos y picantes. La receta Centro histórico de Morelia, 58000
tradicional de los gaspachos Morelia, Mich.
lleva mango, jícama y piña picadas
muy finamente, se bañan con jugo de Gaspachos el Boulevard
naranja, se les pone chile y por último Blvd. García de León 1220, Nueva
queso cotija. Chapultepec, 58280 Morelia, Mich.