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Bebidas Carbonatadas 25

2011 2 950
2012 3 1006
2013 4 1048
2014 5 1089
2015 6 1141
2016 7 1202
2017 8 1246
2018 9 1303
2019 10 1342
Fuente: INE, Elaboración DAPRO
Para las condiciones de entrega los envases no retornables vacíos, deben
almacenarse en condiciones higiénicas, protegidos de polvo y de materia
extraña. Cuando se utilicen envases retornables, éstos deben pasar por un
proceso de desinfección interna y de lavado externo con soluciones
desinfectantes, enjuagados con agua apta para consumo humano y
escurridos de manera que no queden residuos de los desinfectantes. En
caso de contaminación, éstas deberán lavarse y desinfectarse con
soluciones que no modifiquen, reaccionen o alteren las características de
éstos, evitando la contaminación por arrastre.

7. FLUJO DE INFORMACIÓN

Tabla 29:Flujo de información

PROVEEDORES
ABASTECIMIENTO ALMACEN
Azucar: Empresa "EASBA" (mensualmente)
Saborizantes y Colorantes: Empresa Todos los insumos llegan a un almacen donde
"NATUREX S.R.L." (semestral)
Acidulantes y persevantes : Empresa son controlados por nuestro personal y avalados
"MAPRIAL S.R.L." (mensualmente) por los mismos.
Gas Carbonico: Empresa "CARBOGAS"
(Semanlmente)

PLANIFICACION PRODUCCION
Azucar: 0,3 Ton/mes
Saborizantes : 300 gal/semestre
Colorantes: 62,5 kg/semetre La capacidad de la planta es de 350 unidades
Acidulantes : 416,7 kg/mes de botellas por minuto
Persevantes: 209 kg/mes
Gas Carbonico: 1042 kg/semana

COMPRAS
En Bolivia existe un mercado cambiante por DISTRIBUCION
lo que las negociaciones son anuales en Se cuenta con una distribucion a nivel de La
todos los casos. ciudad de La Paz donde se distribulle con
camiones repartidores de Gaseosas donde
diariamente reparten a distintas zonas de La
VENTAS
La empresa CACTUS SODA no cuenta con Paz, y de igual manera las mismas se encargan
un historial de ventas al ser una empresa de recolectar las botellas vacias, y traen estas
diariamente a alamcenes
nueva, pero si existe una proyeccion
esperada que es de 28800 botellas por 2
meses, donde los pedidos son via digital, via

CLIENTES
Fuente: Elaborado por el grupo Cactus Group, 2021

INGENIERÍA DE MÉTODOS