Page 24 - REVISTA

Bebidas Carbonatadas 24

Guantes 0.5 0.02 Línea de producción, Basura
laboratorio
Botellas 40 1.82 Línea de producción, Reciclaje
laboratorio
Etiquetas 3.5 0.16 Línea de producción Reciclaje
Tapas 2 0.09 Línea de producción Reciclaje
plásticas
Fundas de 1000 45.5 Línea de producción Reciclaje
papel
Fundas 800 44.23 Línea de producción Reciclaje
plásticas
Cajas de 100 8.14 Línea de producción Reciclaje
cartón
Total 1946 100
Fuente: Elaboración propia en base a Tesis: Mera Alvarado C. J. – Cedeño
Alejandro T. L. (2016). Producción más limpia en una embotelladora de bebidas
gaseosas.

5. INFORMACIÓN DE PROVEEDORES
La información de proveedores se basó principalmente tanto en el requerimiento
de materia prima como el de materiales o insumos para la elaboración de bebidas
carbonatadas. Al contar con un pozo la fábrica elaboradora de gaseosas no
requiere de proveedores para la obtención de agua potable, empresa azucarera
San Buena Aventura (EASBA) es una empresa dedicada a la producción,
industrialización y comercialización de azúcar, Química Industrial J Montes Bolivia
SRL empresa Boliviana dedicada a la comercialización e industrialización de
colorantes, Saborizantes, jales y productos de pre mezcla, CARBOGAS Empresa
dedicada a la producción de gas carbónico CO2 líquido, apto para consumo
humano y para ser aplicado en diversas industrias, satisfaciendo la demanda del
mercado nacional, ENVIBOL empresa dedicada a fabricar y comercializar
envases de vidrio de calidad, para satisfacer a clientes nacionales e
internacionales FABE Es una industria dedicada a la fabricación de envases de
hojalata y plástico para alimentos procesados, bebidas,
6. INFORMACIÓN DE CLIENTES
6.1. DEMANDA
El consumo de bebidas en la línea de gaseosas es muy variado dentro de la
población paceña, está limitado solo por los estratos económicos definiendo que
existe un estrato bajo, medio y alto.
La demanda de bebidas gaseosas dentro del mercado está dada por la múltiple
cantidad y crecimiento de productos, es decir la cantidad de diferentes refrescos
existentes en gaseosas y la permanente renovación de los mismos en sabor,
tamaño y envase, acompañado de una adecuada distribución y promoción. Sin
embargo, la variable principal y fundamental que determina la cantidad de
consumidores es el precio, ya que como en todo mercado el principal impulso de
compra del consumidor es el precio.

Tabla 28: Demanda en los últimos 10 años
Año Número Demanda
Bs/Millones
2010 1 913

INGENIERÍA DE MÉTODOS